「ザ・黒ビール」といった味わいです。
しっかりとした苦味があり風味がほぼ無い感じですかね～。
リピはしないでしょうが普通に美味しい黒ビールです☆
楽天で飲み比べセットを購入した中の１本です。
油もの料理によく合うビールだと思います(^^♪
以下、Chat GPTによる説明↓
ビール好きの皆さん、こんにちは！
今日はドイツ・ミュンヘン発のクラシックな黒ビール「ホフブロイ・ドゥンケル（Hofbräu Dunkel）」をご紹介します。
■ ホフブロイとは？
ホフブロイハウス（Hofbräuhaus）は1589年創業、バイエルン王家の御用達ブルワリーとして長い歴史を持つ名門醸造所。ミュンヘン中心部にはその名を冠したビアホールがあり、観光名所にもなっています。
今回試したのは「ドゥンケル」と呼ばれるダークラガータイプ。見た目の重厚感と裏腹に、飲みやすさが特徴です。
■ テイスティングメモ
- アルコール度数：5.5%
- 色：深みのあるダークブラウン
- 香り：ロースト麦芽の香ばしさ、軽やかなキャラメルの甘み
- 味わい：ビターなコクの中に、やさしい甘み。後味はすっきりしていて、くどくない。
- 炭酸感：ほどよく滑らかで、口当たりも◎
「黒ビール＝重たい」という印象を持っている方にもぜひ試していただきたい一本。見た目は濃いですが、飲み心地は意外なほど軽快です。
■ 合わせたい料理
・グリルソーセージ
・ローストポーク
・ビーフシチュー
といった肉料理との相性は抜群。特に香ばしさのある料理にぴったりマッチします。
■ まとめ
ホフブロイ・ドゥンケルは、「クラシックなドイツの味」を気軽に楽しめる一本。黒ビール初心者にも優しく、暑い季節でも常温〜少し冷やした温度でじっくり味わいたい一本です。
「ちょっと贅沢なビール時間」を演出したいときに、ぜひどうぞ。
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