投稿者: 荒巻尚蔵

毎年恒例の夏限定メニュー。

今年も食べてきましたよ～！

ちょっと季節が早い気もしますがまぁ良いでしょう。

大きな皿にたっぷり盛られたもちもちの中華麺。

その上に乗るのは、細かく割いた鶏むね肉、みずみずしい水菜、

そして食欲をそそる梅肉と千切りの大葉。

仕上げに刻み海苔がパラッとかけられ、見た目にも涼やかです。

麺はしっかりとしたコシがあり、

まぜ麺としての満足感はばっちりです。

鶏むね肉はしっとりしていてパサつき感ゼロ。

梅肉の酸味がうまく合わさり、さっぱり感がさらにアップ！

夏バテ気味でも箸が進みますよ(^^♪

この「梅肉と鶏むね肉の冷やしまぜめん」は、

暑い季節でもさっぱりと食べられる、

まさに夏にぴったりの一皿。

もちもち麺とさわやかな味付けがクセになります☆

にんにくが弱くなった気がするけど気のせいかな？

リンガーハットに行ったらぜひ一度試してみてください！

期間限定ですのでお急ぎを♪

黒ビールにハマっており、

最近では色んなものを飲んでいます。

このケストリッツァ・シュバルツビアという

何とも読みにくい黒ビールですが

味が濃くて独特な印象を与えてくれます。

アルコール度数は4.8%です。

飲み口はスーパードライのようなキレもありつつ

徐々にビターチョコっぽい苦みがついてきます。

最後はなめらかな舌触りが

「THE 黒ビール！」といった味わいを楽しめます。

個人的にはまぁまぁかな・・・。

といった感じです。普通に美味しいですけどね☆

今後も黒ビールを色々紹介していきます。

宜しくね(; ･`д･´)