カテゴリー: 黒ビール

  • 【黒ビール】ツィラタールシュバルツ

    【黒ビール】ツィラタールシュバルツ

    オーストリア・チロル地方の老舗家族醸造所

    「Zillertal Bier」より直輸入された、

    プレミアム黒ビール「Zillertal Schwarzes」です。

    深みのあるローストモルトの香ばしさと

    まろやかなコクが魅力で、苦味は控えめです。

    濃厚ながらもスッキリとした後味で、

    ビール好きの方にぜひ一度試していただきたい逸品です。

    スタイリッシュなラベルデザインも魅力的で、

    ギフトにもおすすめです。アルコール度数5%

    軽い黒ビールといった感じです。

    ゴクゴク飲みやすいといった特徴がありました。

    舌触りもなめらかで一般的な黒ビールとは

    全く違う印象ですね~。普通に美味しいです。

    次回、お金を払ってでも飲みたいかと聞かれたら

    お断りしますが普通に美味しいです。

    色んな種類があるものですね!!!

  • 本場ドイツの黒ビール「ホフブロイ・ドゥンケル」

    本場ドイツの黒ビール「ホフブロイ・ドゥンケル」

    「ザ・黒ビール」といった味わいです。

    しっかりとした苦味があり風味がほぼ無い感じですかね~。

    リピはしないでしょうが普通に美味しい黒ビールです☆

    楽天で飲み比べセットを購入した中の1本です。

    油もの料理によく合うビールだと思います(^^♪

    以下、Chat GPTによる説明↓

    ビール好きの皆さん、こんにちは!
    今日はドイツ・ミュンヘン発のクラシックな黒ビール「ホフブロイ・ドゥンケル(Hofbräu Dunkel)」をご紹介します。

    ■ ホフブロイとは?

    ホフブロイハウス(Hofbräuhaus)は1589年創業、バイエルン王家の御用達ブルワリーとして長い歴史を持つ名門醸造所。ミュンヘン中心部にはその名を冠したビアホールがあり、観光名所にもなっています。

    今回試したのは「ドゥンケル」と呼ばれるダークラガータイプ。見た目の重厚感と裏腹に、飲みやすさが特徴です。


    ■ テイスティングメモ

    • アルコール度数:5.5%
    • :深みのあるダークブラウン
    • 香り:ロースト麦芽の香ばしさ、軽やかなキャラメルの甘み
    • 味わい:ビターなコクの中に、やさしい甘み。後味はすっきりしていて、くどくない。
    • 炭酸感:ほどよく滑らかで、口当たりも◎

    「黒ビール=重たい」という印象を持っている方にもぜひ試していただきたい一本。見た目は濃いですが、飲み心地は意外なほど軽快です。


    ■ 合わせたい料理

    ・グリルソーセージ
    ・ローストポーク
    ・ビーフシチュー
    といった肉料理との相性は抜群。特に香ばしさのある料理にぴったりマッチします。


    ■ まとめ

    ホフブロイ・ドゥンケルは、「クラシックなドイツの味」を気軽に楽しめる一本。黒ビール初心者にも優しく、暑い季節でも常温〜少し冷やした温度でじっくり味わいたい一本です。

    「ちょっと贅沢なビール時間」を演出したいときに、ぜひどうぞ。

  • ケストリッツァ・シュバルツビア

    ケストリッツァ・シュバルツビア

    黒ビールにハマっており、

    最近では色んなものを飲んでいます。

    このケストリッツァ・シュバルツビアという

    何とも読みにくい黒ビールですが

    味が濃くて独特な印象を与えてくれます。

    アルコール度数は4.8%です。

    飲み口はスーパードライのようなキレもありつつ

    徐々にビターチョコっぽい苦みがついてきます。

    最後はなめらかな舌触りが

    「THE 黒ビール!」といった味わいを楽しめます。

    個人的にはまぁまぁかな・・・。

    といった感じです。普通に美味しいですけどね☆

    今後も黒ビールを色々紹介していきます。

    宜しくね(; ・`д・´)